01 juillet 2012

J'ai testé "la soupe de fraise/coeur de boeuf"

  et ça déchire !!!!! (parce que oui, La Pintade aime aussi cuisiner, bref)   Adepte des soupes de fruits en tout genre, et en particulier, la classique "fraise, sucre, menthe", j'ai de suite voulu essayé cette variante quand je l'ai vu dans mon nouveau mag.     et c'est juste, à tomber par terre !   La recette vient du dernier Zeste (le n°7), magazine de cuisine dont je suis adepte depuis sa sortie. Ce dernier n° n'est pas mon préf, mais j'ai quand même trouvé 2 ou 3 trucs à tester...   ... [Lire la suite]

22 avril 2011

"MY" Taboulé Libanais

  Envie de fraîcheur avec cette météo démentielle ? et pourquoi pas un Taboulé Libanais ! En plat unique le midi ou en accompagnement le soir, avec une p'tite côte d'agneau ou de porc...   Si l'idée vous tente, je vous donne ma petite recette personnalisée.     Ingrédients : Boulgour, herbes (persil, ciboule, ciboulette, menthe...), quelques tomates cerise, oignons rouge, graines de tournesol et graines de courge. Sauce : huile d'olive, sel, poivre, moutarde, citron   Recette : Cuire le... [Lire la suite]
Posté par cecd à 16:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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